סופשבוע בחיפה. נשמע לכם כמו רעיון מוזר לבילוי? גם לי, אבל טעיתי לגמרי. הגעתי לחיפה ליומיים מרגשים מלאים באופציות קולינריות מרתקות, סמטאות יפות, דו קיום, אבל כזה אמיתי ומלון מפנק אחד.
סופשבוע בחיפה – מתחילים
**יש לציין כי הטיול נעשה בהתאם למגבלת ההנחיות לאותה נקודה**
הגענו לבלות את חמישי ושישי בעיר חיפה המדהימה. אמ;לק היה מדהים ואתם חייבים לנסוע.
אם בכל זאת לא הצלחתי לשכנע אתכם במשפט. תנו לי להציג – סופשבוע בחיפה.
דבר ראשון – להניח את החפצים במלון. אנחנו התארחנו במלון גולדן קראון שנמצא בעיר התחתית. החדר המהמם שלנו פנה לנמל חיפה, שם גם חיכו לנו קצת goodies מהמלון ומעיריית חיפה ומשם יצאנו לפעילות הראשונה – סיור אוכל בואדי ניסנס.
למידע נוסף על מלון גולדן קראון לחצו כאן
סיור אוכל בואדי ניסנס
את סיור האוכל מעבירים שרון ויעל. אנחנו זכינו הפעם לעשות את הסיור עם שרון והיה מדהים.
שרון לקח אותנו לואדי ניסנס, ומעבר לביקורים בדוכנים, המסעדות והחנויות השונות – הוא סיפר לנו את הסיפור של השכונה ושל העיר חיפה.
ביקרנו בדוכן הפיתות והמאפים של אום צ׳ברי (מבטאים כסברי) – עסק שמנוהל כולו ובבעלות של נשים.
לאחר מכן, ביקרנו בשני דוכני פלאפל יריבים שנמצאים אחד מול השני – פלאפל מישל אל מול פלאפל הזקנים.
כדי להכריע מי יותר טוב תצטרכו לבוא לבקר, אבל תהיו בטוחים שלשניהם יש פלאפל בין הטובים בארץ.
ממש ליד פלאפל מישל, שוכנת מסעדת חומוס אלשאם (מבוטא כ-א-שאם), שם הגישו לנו מנות גן עדן.
האהובה עליי במיוחד הייתה מסבחה, עם יוגורט עזים, סלט עגבניות, סומק, בצל מטוגן וקרוטוני פיתה.
השילוב נשמע מוזר אבל אני נשבעת כאן שזו הייתה אחת המנות הטובות שטעמתי בחיי.
משם המשכנו לאלבית ביתק, חנות המאפים והמתוקים של פאטמה המקסימה שמכינה שם מאפים מדהימים שאני באמת לא יכולה לחכות עד שאחזור לשם שוב.
סופשבוע בחיפה
משם המשכנו לקפה חיפה, היכן שקולים קפה, מביאים טחינה משכם ומכינים מתוקים מקומיים. הריח של הקפה מופץ בכל האזור ורק בשביל זה שווה לבוא לבקר (מלבד האנשים הטובים שמפעילים אותו).
מדובר ברשימה חלקית של המקומות בהם ביקרנו, אתם יודעים ויודעות כבר מה לעשות:
ליצירת קשר עם שרון ויעל לחצו כאן.
(המסיכה ירדה לצורך תמונה בלבד)
ביקור בגן הבאהים
לאחר התרעננות נחוצה של מספר שעות במלון (בכל זאת, חודש יולי) ואמבטיה ארוכה, התארגנו לביקור במרכז גן הבאהים.
הימים, כאמור, הם ימי קורונה וגן הבהאים סגור למבקרים. לצורך הסיור, מרכז גן הבאהים נפתח עבורנו לסיור והיכרות בגנים הריקים.
לא אשקר, כצלמת אני נהנית לצלם כשהמקום ריק ולא הומה אדם, אבל גם הבהאים כבר מחכים לכם המבקרים שתחזרו לטייל בגנים היפים.
בסיור שעברנו במקום, הסבירו הבאהים על החשיבות של אסתטיות באמונתם, ובהתאם כך גם תכנון הגנים והמראה שלהם.
הדבר שהכי אהבתי בסיור הוא שלפי האמונה של הבהאים, הגנים היפים ומלאי העצים, הפרחים והאדריכלות המיוחדת הם מתנה של האמונה הבאהית לעולם. בעיניי זה מקסים.
בתקווה שנוכל לבקר שוב בגן הבאהים בקרוב מאד.
ארוחת ערב במסעדת לוקס
משם המשכנו למסעדת לוקס בעיר תחתית, ממש בקרבת נמל חיפה.
לוקס היא מסעדת שף בבעלותו של השף עלא מוסא, והיא מתמחה בדגים ופירות ים.
במסעדה אכלנו ארוחת טעימות טריה עסיסית עם טעמים המשולבים מהמטבח האירופאי והערבי.
סופשבוע בחיפה – סיור קסם חיפאי
הפעילות האחרונה שלנו בחיפה הוקדשה לסיור ״קסם חיפאי״ שיוצא מכיכר פריז בעיר תחתית, וממשיך לואדי סאליב ולשוק הפשפשים.
הסיור מועבר על ידי תומר פוקס – מדריך בחסד שהעביר לנו סיור מדהים בחלק בחיפה שהרבה חיפאים לא מודעים לקיומו. במעמד זה ארצה להודות לתומר על סיור מדהים, חוויתי ומעשיר – אני ממליצה בחום.
ליצירת קשר עם תומר פוקס – לחצו כאן.
אנחנו קוראים לזה דו-קיום, הם קוראים לזה חיים בחיפה
התחנה הראשונה הייתה בבית החסד – עמותה לשיקום אסירים שהוקמה בשנות ה-80 על ידי אגנס וכמיל שחאדה.
בית החסד מנוהל עד היום על ידי המשפחה שגרה במתחם היפהפה.
בתוך המתחם יש מספר מבנים, ביניהם – כנסיית א-סיידה שהוקמה ב-1862 וחולקת קיר משותף עם בית הכנסת שגם כן הוקדם במאה ה-19.
מלבד מעון שיקום האסירים היחיד המיועד למגזר הערבי, בית החסד גם מחלק מוצרי מזון וסיוע למשפחות נזקקות בעיר חיפה והאזור.
חנות יד השנייה במקום נתמכת על ידי חברים יהודים וערבים מישראל ומחו״ל ומחויבת לרווחתם של כל קהילות חיפה ותושביה.
מלבד העובדה שבית החסד נתמך כולו כמעט רק על ידי תרומות, הוא דוגמא מדהימה בעיניי למה שבחיפה קוראים חיים – דו קיום פשוט כמשמעו.
דו הקיום הזה חוזר על עצמו בכל חלק בסופשבוע.
משם המשכנו לואדי סאליב, אל חמאם אל פאשה, מתחם שנבנה על חמאם טורקי עתיק ונטוש ונבנה באופן מדהים למטרות אירוח וארוחות טעימות.
למידע נוסף על החמאם לחצו כאן.
משם המשכנו אל שוק הפשפשים.
כמה סיבות להגיע:
*פתוח בשישי ובשבת
*חנויות הרהיטים והסחורות ביפו, רוכשות הרבה ממרכולתן מהחנויות פה בשוק. בואו לקנות את המקור ובמחיר טוב יותר
*לא שוק לתיירים, אלא שוק אותנטי אמיתי עם בעלי עסקים עם סיפורים מרתקים
בסיור עצמו פגשנו בעלי עסקים ודוכנים עם הסיפורים שלהם והחנויות היפהפיות שלהם.
אז מה היה לנו?
רכבת תחתית היחידה בישראל, תחבורה ציבורית בשבת, אוכל מדהים, דו קיום בין יהודים לערבים, בין נוצרים ומוסלמים, בין חילונים וחרדים. אוכל מדהים ומגוון, נוף יפה אל המפרץ ומקום מדהים לבלות בו סופשבוע.
שימו לב, נכון ליולי 2020 יש הטבות למי שרוכש.ת לילה במלון בחיפה – מקבלים אטרקציה חינם על כל לילה.
כל האטרקציות שאנחנו עשינו עומדות בהתאם להנחיות.
עוד על מבצעי הקיץ של חיפה – הטבות והנחות למזמינים לילה במלון בקישור הבא.
תודה רבה לשירי ויצנר, עיריית חיפה, מלונות גולדן קראון, תומר וזויה פוקס, שרון משוק אנד קוק וכל מי שלקח חלק באירוח שלנו בסופ״ש המדהים הזה.
לכתבות נוספות בבלוג לחצו כאן
לסיקור על מלון שומאכר לחצו כאן